カスタム チョコレートエンロービング機 メーカー

チョコレートエンロービングマシンメーカー – SJP シリーズエンロービングライン

として チョコレートエンロービングマシンメーカー 、Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. は、ビスケット、ウエハース、エッグロール、ケーキ、パイ、スナックを一貫したチョコレート被覆でコーティングするための SJP シリーズ エンロービング ラインを設計および構築しています。当社のエンロービング システムは、エンローバー、冷却トンネル、およびオプションの供給、散水、装飾装置を統合して、お客様の生産ラインに適合します。

チョコレート機器の製造において 30 年近くの経験を持つ当社は、スループット、コーティング精度、エネルギー効率のバランスをとった完全なエンロービング ソリューションを提供しています。中国の蘇州にある当社の工場は、フル、ハーフ、またはボトムコーティングのカスタム構成をサポートしており、世界的なプロジェクトに対して設置ガイダンスとアフターサポートを提供しています。

当社の SJP シリーズ範囲

SJPシリーズは金網幅ごとに5つの標準モデルを揃えています。各モデルには、製品の負荷とライン速度に応じたサイズの、対応する冷却トンネルと冷却ユニットが含まれています。

すべてのモデルは 2 ～ 10°C の冷却トンネル温度で動作し、コーティングされた製品の適切な結晶化と光沢を確保します。

アプリケーションの適合性と製品の取り扱い

当社のエンロービングラインは、コーティングされた菓子およびベーカリー製品の連続生産用に設計されています。ワイヤー メッシュ コンベアは、制御されたチョコレート カーテンとボトミング ベッドを通して製品を搬送し、必要に応じて全側面の均一な被覆や選択的な底面コーティングを実現します。

• ビスケットとウエハース: サクサクしたチョコレートシェルが必要なサンドイッチビスケット、クリームクラッカー、ウエハースフィンガーに最適です。
• エッグロールとケーキ： 繊細な多孔質基材を破損したり過度に吸収したりすることなく処理します。
• スナックと菓子: 丁寧な取り扱いが必要なナッツ、クラスター、その他のセンターに適しています。

製品の寸法や希望のコーティング重量に合わせて、エンロービングカーテンの高さ、ブロワー速度、ベルト速度を調整できます。

ライン統合用のオプションデバイス

生産を合理化するために、エンロービングラインと統合できるいくつかのアドオンモジュールを提供しています。

• マガジンフィーダー: ビスケットやウエハースを金網上に自動的に整列させ、手作業を軽減します。
• 粒状スプリンクラー: 冷却する前に、ゴマ、ピーナッツ顆粒、またはその他のトッピングを均等に塗布します。
• デコレータ: 塗装面にジグザグやストライプの模様を加えて視覚的にアピールします。
• ビスケット回転装置: 底部コーティングされた製品を裏返してさらに加工します。
• ワイヤーベルト押さえ装置： 軽い製品をチョコレートに浸して完全にコーティングします。

これらのオプションを使用すると、既存の上流および下流の機器に適合するラインを構築できます。 チョコレートテンパリングマシン または チョコレート保持タンク .

エンジニアリングとカスタマイズ

私たちは、すべての生産ラインには独自のスペースと能力の制約があることを理解しています。当社のエンジニアリングチームは、お客様の図面やサンプルに基づいてエンロービングラインをカスタマイズし、お客様の施設に合わせて寸法、コンベア速度、冷却能力を調整します。

たとえば、床面積が限られている場合は、冷却トンネルを短くしたり、冷凍ユニットのレイアウトを再構成したりできます。より高いスループットが必要な場合は、ベルト速度を上げ、それに応じてチョコレートの流れを調整できます。

品質保証とコンプライアンス

当社の SJP シリーズ エンロービング ラインは ISO9001 品質管理システムに基づいて製造されており、ヨーロッパ市場向けに CE 認証を取得しています。各機械は生産段階ごとに検査を受け、完成したユニットは出荷前にテストされます。

当社は検査証明書を提供し、必要に応じて第三者による検査を手配することもできます。当社の品質管理手順により、機器が食品安全基準を満たし、継続的な生産環境で確実に動作することが保証されます。

設置、保守、サポート

海外プロジェクトの設置監理や試運転サポートも承ります。当社の技術者がお客様のサイトに出張して、ラインを設定し、オペレーターをトレーニングします。定期メンテナンスについては、スペアパーツを提供し、リモートでのトラブルシューティング支援を提供します。

エンロービングラインは、製品タイプ間の切り替えを簡素化するアクセス可能なパンとコンベアを備え、洗浄が簡単になるように設計されています。定期的なメンテナンスはチョコレート ポンプ、ブロワー、冷却システムに重点を置き、一貫したパフォーマンスを確保します。

ソリューションの構成に使用する情報

正確な提案を準備するには、プロジェクトから次の詳細情報が必要です。

• 製品のタイプ、寸法、重量 (ビスケットのサイズ、ウエハースの厚さなど)。
• 必要な生産能力 (1 分あたりの個数または 1 時間あたりの kg)。
• コーティングタイプ: フルコーティング、ハーフコーティング、下塗り。
• チョコレートの種類（ダーク、ミルク、ホワイト）と粘度。
• 設置可能な床面積と天井高。
• 電源 (電圧、周波数) およびユーティリティ接続。
• 必要なオプションのデバイス (フィーダー、スプリンクラー、デコレーター)。

この情報により、適切な SJP モデルと構成を推奨し、配送と設置のオプションを含む詳細な見積もりを提供できます。

よくある質問

全塗装、半塗装、下塗りの違いは何ですか？

フルコーティングは製品を完全にチョコレートに浸しますが、ハーフコーティングは表面と側面のみをカバーします。ボトムコーティングは下面のみにチョコレートを塗ります。当社のエンロービングラインは、チョコレートの流れとコンベア経路を制御することで、3 つの方法すべてに合わせて調整できます。

コンパウンドチョコレートにエンロービングラインを使用できますか?

はい、このラインは、同様の流動特性を持つ複合チョコレートやその他のコーティングと互換性があります。さまざまな配合に合わせて温度制御とポンプ速度を調整できます。

冷却トンネルはどれくらいの長さが必要ですか?

冷却トンネルの長さは、製品のサイズ、コーティングの厚さ、ライン速度によって異なります。当社の標準モデルは 10 ～ 20 メートルですが、適切な冷却と結晶化を実現するために長さをカスタマイズできます。

オペレーター向けのトレーニングを提供していますか?

はい、設置および試運転中にオンサイトトレーニングを提供します。当社の技術者が、機械の操作、清掃、基本的なメンテナンスについてお客様のチームに指導します。

SJPシリーズエンロービングラインのリードタイムはどれくらいですか?

リードタイムは構成と現在の生産スケジュールによって異なります。通常、注文確認後 30 ～ 60 日かかります。正確な納期はお見積書に記載させていただきます。

関連製品とカテゴリ

当社のポートフォリオには以下も含まれます チョコレートコンチェ 異なる動作範囲、インターフェース、または統合要件を持つアプリケーション向け。