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Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. はチョコレート装置の生産を専門とする専門企業です。約30年の発展を経て、 中国カスタム チョコレート豆加工ライン メーカー および チョコレート豆生産ラインサプライヤー、企業は規模を絶えず拡大し、管理を徐々に改善し、顧客基盤をますます拡大してきました。同業界および食品業界において国内外で高い評判と信頼を得ています。当社は提供します チョコレート豆生産装置 販売用。
生産マネージャーは、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツを定期的に製造しているときに、コーティングが鈍くて不均一な製品や、端がひび割れている製品があることに気づきました。問題はチョコレートのレシピではありません。そのチョコレートを塗る方法です。 チョコレートパンニングマシンは、各センターをタンブリングし、表面が滑らかで光沢があり、均一になるまでチョコレートを制御さ...
続きを読む目標の細かさ、バッチサイズ、温度範囲を最初に定義せずにチョコレートミキサーマシンに投資することが、機器を後悔する最も一般的な理由です。工場所有者は価格を重視することが多いですが、本当のリスクは、顧客が期待するチョコレート塊の質感を製造できない機械を購入することです。基本的なルールは簡単です。レシピ、毎日の生産量、利用可能な床面積に合わせてマシンのタイプと容量を選択します。それ以外はすべ...
続きを読むダークチョコレートの製造は精密な工芸品です。カカオ豆は、発酵、乾燥、焙煎、選別、粉砕、コンチング、テンパリング、成形を通じて加工されます。各ステップにより、最終的なバーの風味、食感、保存期間が変わります。このガイドでは、ダーク チョコレートの味が滑らかかざらざらしているかを決定する完全なプロセスと実際的なパラメーターについて説明します。 ダークチョコレートの製造方法を段...
続きを読む結晶化制御がチョコレートの品質を決める理由 光沢のある表面、きれいなスナップ、数週間ではなく数か月で測定される賞味期限はすべて、チョコレートが冷えるにつれてカカオバターの結晶がどのように形成されるかという 1 つの隠れた変数に遡ります。適切にテンパリングされたバッチは、脂肪分子を安定したしっかりと詰まった構造に閉じ込めます。調質されていないバッチを冷却すると、結晶の種類がゆ...
続きを読むとして チョコレートビーン生産ラインメーカー では、製品構成をアプリケーション、動作制限、インターフェイス、プロジェクトごとに定義された受け入れ基準に適合させます。
として チョコレートビーン生産ラインメーカー 中国の蘇州に本拠を置き、チョコレート豆、レンズ豆、および同様の形状の菓子を製造するための完全なシステムを設計しています。当社のラインは、安定した生産量、衛生的な加工、低い操業コストを必要とする食品工場向けに設計されています。チョコレート設備において 30 年近くの経験を持つ当社は、豆の生産を確実に実行するための機械、統合ノウハウ、アフターサポートを提供します。
当社の製品範囲は、大量準備から成形までの全プロセスをカバーしています。 チョコレートコンチェ , QMJシリーズ チョコレートボールミル 、チョコレートテンパリングマシン。豆形成段階では、食品衛生基準を満たす全自動密閉型QK-IIラインをご用意しております。
| 設備 | 機能 | 一般的な使用方法 |
|---|---|---|
| チョコレートコンチェ | 風味を洗練し発展させる | チョコレートマスのバッチ調製 |
| QMJボールミル | サブ20ミクロンまでの最終精製 | 細かく粉砕して滑らかな質感を実現 |
| チョコレートテンパリングマシン | 精密な結晶化制御 | 光沢とスナップを保証します |
| 全自動チョコレートビーンズ生産ライン | 閉鎖系でチョコレート豆を形成します | 大量の豆の生産 |
当社のチョコレートビーン生産ラインは、チョコレートレンズ豆、コーティングナッツ、または類似の製品を生産する製菓メーカー向けに設計されています。 QK-II ラインは閉鎖システムで動作し、人の接触を最小限に抑え、厳しい食品衛生基準を満たしています。周囲の温度や湿度の影響を受けにくいため、さまざまな気候に適しています。
このラインは、コンチェやボールミルなどの上流の機器と下流の包装を統合します。当社は、既存のラインに合わせて制御システムを構成するか、完全なターンキー ソリューションを提供します。
本仕様は標準モデルの仕様です。目的の容量や製品の形状に応じて、ローラーのサイズ、速度、構成を調整できます。
当社は、設備に関して ISO 9001 品質認証と CE 認証を取得しています。各機械は生産段階ごとに検査を受け、完成した機械は出荷前に最終検査を受けます。ご注文には検査証明書をお付けしております。
蘇州にある当社の工場には、エンジニア 20 名と技術者 10 名を含む 200 名を超える従業員がおり、プロジェクト全体にわたる技術サポートを保証します。
OEMおよびODMサービスを提供しています。図面またはサンプルをお持ちの場合は、当社のエンジニアリング チームがそれに適合する機器を開発および製造できます。チョコレートビーンラインの場合、お客様の特定の製品やプラントのレイアウトに合わせて、成形ローラー、冷却トンネルの長さ、制御システムをカスタマイズできます。
当社のエンジニアは設置と試運転に豊富な経験があり、必要に応じて現場で監督を行うことができます。
正確な提案を作成するには、次の詳細が必要です。
この情報により、適切な構成を推奨し、詳細な見積もりを提供できます。
設置指導や試運転サポートを行っております。私たちのチームはトレーニングとスタートアップのために貴社のサイトに出張します。また、ラインの効率的な稼働を維持するためのスペアパーツやメンテナンス サービスも提供しています。
文書には、操作マニュアル、配線図、メンテナンススケジュールなどが含まれます。当社の工場または現場でオペレーター向けのトレーニングを手配できます。
主に上海港からの船便を中心に世界中に輸出しております。お急ぎの場合は航空便もご利用いただけます。安全な輸送を確保するため、輸出梱包も承ります。
標準QK-IIラインのローラーサイズはΦ400×600mm、総出力は3kWです。実際の容量はチョコレートの粘度や豆のサイズによって異なります。ローラー形状を調整することで、より高容量のラインをご提供できます。
はい、このラインではダーク、ミルク、ホワイト チョコレートを処理できます。焼き戻しユニットと成形パラメータは、各タイプの特定の結晶化挙動に合わせて調整できます。
ラインは完全に囲まれているため、手動による接触が減少します。すべての接触部分は食品グレードのステンレス鋼で作られており、お手入れが簡単です。必要に応じて CIP オプションも提供します。
リードタイムは構成と現在の生産スケジュールによって異なります。通常、デポジットを受け取ってから 30 ～ 60 日かかります。正確な納期はご注文時に確認させて頂きます。
はい、設置監督とオンサイトトレーニングを提供します。当社のエンジニアはお客様の工場へ出張し、適切なセットアップと操作を保証します。
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