チョコレートコンチェマシンの部品は何ですか?

ここで見つけることができる部品は次のとおりです。 チョコレートコンチェマシン :

フィードホッパー
ここでは精製するチョコレートの材料を紹介します。さまざまな容量のものがあり、業務用の菓子屋が最も容量が大きいです。

フレーム
リファイナーを構成するすべての部品は機械のフレーム上に配置されます。このユニットは耐久性があり、すべてのコンポーネントをしっかりとサポートし、所定の位置に保ちます。

マシンベース
機械をしっかりと安定して支える部品です。

ジャケット付きシリンダー
この部分には、チョコレート液を冷却および温めるために使用される液体が含まれます。タンクには、精製プロセスに不可欠なリサイクル水が保管されます。

ステンレスクラフトローラー
この部分はコンチングプロセスが行われる場所です。ステンレス鋼構造はチョコレートを汚染しないので適しています。

また、腐食に強くお手入れも簡単で衛生的です。

ボールバルブ出口
これは、コンチングプロセスが完了した後に機械から出てくるチョコレートの部分です。さらに、この機能により、精製中のチョコレートをサンプリングして、仕様を満たしているかどうかを確認することができます。

換気扇
これらのファンは、ホッパーを通るクロスリファイナーの空気流を提供し、酸性度、湿気、揮発性物質を最小限に抑えます。

ギアボックスカバー
このセクションでは、巻き貝を駆動する歯車について説明します。

レギュレータ
この部品はライナーと研削ロッドの間の圧力を調整するのに役立ちます。さらに、この機能により、バッチ間で一貫したチョコレートの品質を維持する信頼性の高いコンチングプロセスを実現できます。

変化
このセクションでは、キャンディーマシンをオンまたはオフにすることができます。

モーター
これらのコンポーネントにより、機械は電気エネルギーをコンチングプロセスに不可欠な機械エネルギーに変換できるようになります。

ローターとステーター
これらの部品は、コンチングアセンブリを回転させるのに役立ち、コンチングプロセスを可能にします。
ステンレス鋼材料は、掃除やメンテナンスが簡単であるため、これらの部品の構造に適しています。

研削ブレードとテープ
これらの部分は精製中のチョコレートと接触し、その過程でその食感と風味が向上します。

モーター減速機
この部分はボウルを傾けてチョコレートを排出するのに役立ちます