SJPシリーズチョコレートコーティング生産ラインのプロの知恵を解き放つ

食品加工分野の中核機器として、 SJPシリーズ工業用チョコレートエンロービングラインチョコレートコーティング機械 適応性に優れ、さまざまな食品の表面にチョコレートを正確にコーティングできます。サクサクでおいしいビスケット、重ねウエハース、ユニークなエッグロール、甘くて柔らかいケーキパイ、さまざまなスナックなど、チョコレートコーティングのプロセスをこの生産ラインで完了できます。さまざまな食品の特性を正確に制御することで、生産ラインはコーティングパラメータを調整して、チョコレートと食品ベースの完璧な組み合わせを保証し、製品に豊かな味と魅力的な外観を与えます。 ​

統合された基本構成
生産ラインは統合設計を採用し、重要なコンポーネントとして冷却トンネルを備え、完全なチョコレートコーティング生産システムを構築します。食品はチョコレート コーティング リンクを通過した後、すぐに冷却トンネルに入ります。トンネル内の温度と風速を科学的に制御することで、チョコレートコーティングを短時間で急速に固め、均一で光沢のある表面を形成します。この統合設計により、生産効率が向上し、トランスファーリンクによって引き起こされる可能性のあるコーティングの損傷が回避されるだけでなく、各製品が安定した品質基準を満たし、コーティングから成形までのシームレスな接続が確実に達成されます。

インテリジェントな給餌イノベーション
コーティングネットに食品を供給するプロセスでは、SJP シリーズの生産ラインが提供するホッパーフィーダーがインテリジェントかつ革新的な役割を果たします。従来の手動供給方法には効率が低く誤差が大きいという欠点がありましたが、ホッパーフィーダーは自動設計を採用しており、設定されたパラメータに従ってビスケット、ウエハース、その他の食品を規則的かつ安定した方法でコーティングネットに供給できます。内蔵のインテリジェントセンシングデバイスは、供給速度と量をリアルタイムで監視し、供給リズムを自動的に調整し、食品がコーティングネットベルト上に均一に分配されることを保証し、その後のチョコレートコーティングプロセスの良好な基盤を築き、生産の自動化と精度を大幅に向上させます。 ​

パーソナライズされた装飾スキーム
チョコレートコーティングされた食品のパーソナライズされた外観に対する市場の需要を満たすために、SJP シリーズ工業用チョコレートエンロービングラインチョコレートコーティング機械には粒子スプレッダーとデコレーターが装備されています。パーティクルスプレッダーは、チョコレートでコーティングされた製品の表面にゴマやピーナッツの粒子などを均一に広げることができ、製品の味のレベルを高めるだけでなく、視覚的な効果も豊かにします。デコレーターは精密な機械構造により、チョコレートコーティングの表面にジグザグやストライプなどのさまざまな形の装飾パターンを表現し、それぞれの製品をユニークな芸術品に仕上げます。これら 2 つの特別なデバイスを組み合わせることで、食品加工会社にさまざまなパーソナライズされた装飾ソリューションが提供され、差別化された製品の作成に役立ちます。 ​

重要な総合的な利点
SJPシリーズ工業用チョコレートエンロービングラインチョコレートコーティング機械は、その多様な機能構成と優れた性能により、食品加工業界において重要な総合的な利点を示しています。原材料の供給から最終製品の出力まで、すべてのリンクが緊密に連携して生産効率を確保し、製品の品質の安定性を確保します。オプションの専用装置により、単純な粒子添加から複雑な装飾パターンの製作まで、お客様のさまざまなニーズに柔軟に対応し、簡単に実現できます。生産ラインのインテリジェントな設計により、人件費が削減され、生産の安全性と信頼性が向上し、食品加工会社が効率的で高品質な生産を実現するための強固な設備保証が提供されます。