応用
チョコレートボールミル機 あらかじめ混合されたチョコレート材料を粉砕して、必要な細かさに達するために使用されます。プレミックスされたチョコレート材料には、ココアパウダー、ココア脂肪または他のタイプの脂肪、砂糖、粉乳などが含まれます。
チョコレートボールミル チョコレートマスとその混合物を微粉砕するための特別な機械です。
メインモーター: WEG/Siemens または ABB、デルタ周波数インバーター、その他の電気機器: シュナイダー PLC、オムロンなど。メインマシン 1 台、冷温水交換器 1 台、磁気フィルター付きミッドタンク 1 台、および制御システム 1 台を備えます。
マグネットフィルター付きミッドタンクはレベルセンサーで固定されています。
機械の動作時には6〜8℃の冷却水が必要です。水冷ユニットはお客様にてご用意ください。
工場出荷時の鋼球の標準直径は10mmですが、ご要望に応じて8mm、12mmのボールも使用できます。
まず材料をコンクまたはプレミキサーで3〜4時間粉砕します(粒度75〜80ミクロン---ボールミルへ---保持タンクへ)
